Даже запах вина полезен для здоровья

182

Даже запах вина полезен для здоровья

Чрезмерная любовь к вину — это плохо. А вот умеренное употребление этого напитка невероятно полезно для здоровья, и это утверждают ученые. Недавнее исследование показало, что даже запах вина способен уберечь от болезней. От каких именно, и как это действует, Женский Журнал уже выяснил.

В следующий раз, когда будете открывать бутылку хорошего вина, не забудьте сначала его нюхать, прежде чем выпить. Мало того, нюхать вино — важная часть процесса дегустации, но это также благоприятно влияет на здоровье, в частности на мозг.

Новое исследование, опубликованное в Frontiers in Human Neuroscience ,обнаружило, что сомелье, которые были описаны в исследовании как «эксперты в области вина и, таким образом, обоняния», были менее склонны к развитию болезни Альцгеймера и Паркинсона, чем люди других профессий.

Ученые из Cleveland Clinic Lou Ruvo Center for Brain Health в Лас-Вегасе исследовали мозг сканирование сомелье, и обнаружили, что у них более «усиленная громкость» в определенных частях их мозга, чем у людей других профессий. В основном, их мозг был толще в определенных местах, а именно тех, что отвечают за запах и память.

Следовательно, вина с хорошим запахом могут принести большую пользу для здоровья в последсвие.

Размер выборки был небольшим, всего 13 сомелье сравнивались с 13 людьми других профессий. Но мы не будем пренебрегать результатами исследования. К тому же, кто не любит запах хорошего Pinot Noir?

И после того, как вы закончите нюхать, не стесняйтесь и смело делайте глоток. Как было показано, бокал вина может предотвратить болезнь Альцгеймера.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here